的,而且比同期的中国,使用的量要远远超出。
所以说,越光大米未必就是有机大米,这是两码事。
但是呢,也不是没有真正不打农药跟不用化肥的有机米,这种纯天然的有机米还是有的,但产量很少,这时期的话,主要用来出口创汇,其中又以欧美为主。
有机食品这个概念,是七十年代起才开始兴起的,在这之前,日本就开始出口大米了,但都是农药超标的。
当日本经济开始腾飞,一举跃居GDP世界第二之后,欧美各国就开始对日本货严打了。
这其中,对于日本稻米的农药残留指标,尤其严格。
后来日本干脆就专门弄了一些有机米出来,专门出口欧美,然后打响日本米的招牌,同时暗戳戳的继续出口大量打着绿色大米牌子,其实是使用了大量农药跟化肥的普通大米。
换言之,大部分日本出口的大米,至少有八成以上是打农药的大米,且日本的化肥跟农药使用量,不管是现在还是以后,一直都是亚洲之冠。
同期的亚洲其他国家,比如中国泰国柬埔寨之类,倒是想学日本这样,可他们的化肥跟农药不足,用那些玩意儿的成本太高,所以反而用的少。
有个冷知识就是,自六十年代往后,日本的单位农药使用量,一直都是世界第一,而排在日本之后的国家是哪个呢?不是美国,也不是法国、英国或者苏联啥的,而是韩国!
没错,六十年代往后,尤其是就目前为止,农作物的单位农药使用量,第一名一直都是日本,第二名一直都是韩国。
就是这农药使用量的第一第二名之间,第一名日本的农药使用量,又几乎是韩国农药使用量的一倍多!
比如2010年,日本的农药使用量是18.78kg/ha(公斤每公顷),而同期的第二名韩国的农药使用量,则是9.8kg/ha。
作为对比,同期美国的农药使用量,只有0.96kg/ha,中国直到2010年,才到了0.97,刚刚达到美国的水平。
由此可知,日本的农药使用量到底有多大。
还有一个冷知识是,在两千年后,日本的农药使用量相比过去已经降低了不少,原因是技术的进步,包括种子技术的进步,农药技术的进步等等等等。
而在七十年代跟八十年代,日本农药的使用量,简直堪称丧心病狂。
什么农药灌根,种子泡药,这在日本都是日常现象,而中国开始这么玩,那得两千年之后了。
都说国内的韭菜是农药泡大的,要用农药灌根,可很多人不知道的是,这一招还是从日本学来的。
而且就算国内的韭菜用农药泡,用量也是严格按照标准,不敢用超浓缩。
这倒不是国内农民多好,而是他们自己也害怕,而且钱不够,要省钱。
因为农
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