务员数量,是其他规模类似饭店的五倍还多,但咱家生意太好,堂食加外卖,流水也大,所以整体还是挺赚钱的。
只不过,我之前一直认为,你请的人还是太多了,删减一半都没问题,你却一个都不辞。
原来,你是打算让那些人当学徒,然后开分店,让这些人直接去分店上班啊。
不错不错,好主意,真是好主意。”
曹志强笑了笑:“本来就是好主意。”
略微一顿后,曹志强又道:“其实,我本来是想,食为天能勉强持平就够了,实在不行亏本经营也没问题。
毕竟我不在乎眼前那点亏损,在乎的是以后。
只要把那些厨师跟服务员培训出来,什么都值了。
只不过呢,一开始,生意太差,我看你都有情绪了,实在没忍住,就小试牛刀,用了点小手段,找了几个外国人,帮咱做了点小宣传,再加上傻叔搞出个外卖模式,一个不小心,就让食为天火了。”
“呀!”曹佳佳惊讶道,“当初那几个来咱店里吃饭的那几个外国游客,被当场采访,甚至后来还登报的那个事儿,是你做的?”
“那当然。”曹志强呵呵一笑。
“要不然,你以为哪来那么多老外,正好到食为天吃饭,正好吃过后赞不绝口,正好旁边有俩吃饭的记者,正好被记者抓到新闻,正好被拍到并记录下来,又正好登报啊。
那都是我找人精心设计的,包括请那几个老外做戏,还有记者,可都花了我不少钱呢。
当然,效果也是杠杠滴,你看,一登报,大家都知道咱家饭店被老外青睐,所谓外来的和尚会念经,既然让老外赞不绝口,那还不过去尝一尝啊?”
“是这样啊。”曹佳佳点点头,“可不对啊,后来也陆续有不少老外,一直去咱那吃啊,那也是你花钱请的?”
“那倒不是。”曹志强笑着摇摇头,“那是我跟旅行社的经理吃了个饭,以后来京城旅游的老外,尤其是欧美人跟日本人这些非华人的群体,都让他们把推荐旅行的景点名单中,特意加上咱们食为天。
那些非侨胞的老外来咱这旅行,基本都是看推荐旅游的,推荐上有啥,他们都要打一下卡,来个到此一游。
正因为我们食为天上了旅行社的推荐旅游点,所以才源源不断的有老外旅客过来吃饭,这又反过来刺激了我们本地国人,觉得食为天为国争光,与众不同,明白了没?”
“厉害啊!”一直没机会插嘴的于莉忍不住翘起大拇指,“曹志强,可真有你的,这点子都能想出来。
不过也得是你啊,要换了我们,就算能想出这个法子,也用不了啊。
至少我们就不认识旅行社的经理,也没法让人帮这个忙。”
曹志强微微一笑:“这只是其一,最多吸引中低层食客,看着人多,其实利润并不高。真
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