出这句话后目光一扫四周,发现刚才那一排排的面团都已经洗了一半了,她好像去了确实挺久的样子。
胖墩:“......”
也想张口吐槽的学生们:“......”被堵住话题的感觉真的难受,真怕一说话,甘蓝就
说出这句话被学生无语的目光注视,表情稍微有些尴尬的甘蓝咳了一声,看了下时间,也才过去差不多两个多小时,让料理机器人接过洗面的重任,便继续倒面粉加水开始揉面。
“甘蓝老师,我们已经做了够多了,你怎么还揉面?”田佳瞪大着眼珠子,指着甘蓝正在揉面的那个盆,语气有些颤抖。
“刚才我去借料理机器人,拿新食谱和他们做交易,而且光星球的员工们就已经快要超过两千了,加上你们这些学生,还有正在美食街的学生,快三千人了…...所以......”
接下来的话甘蓝没说,但是那意味深长的眼光,正看着她的学生们看懂了,并且还有部分学生也用实际行动来表示他们看懂了,比如也拿起盆开始倒面粉。
这一点让甘蓝非常的满意。
想到时间过去两个小时了的甘蓝去看了一下面筋是不是发酵好了,看那成色,确实好了。
甘蓝招呼学生们过来看盆里已经几倍大的面团,“洗出来的面团发酵到这样就差不多了。”
“甘蓝老师,这洗出来的面团能好吃吗?如果理解错,这面团里面都是那些残渣......这是用来做什么的?”
乌石寒盯着颜色看起来不大好看,又是面粉里面剩下了残渣,从一开始就非常费解,现在终于可以问出来了,心里舒爽了不少。
听到残渣这两个字,甘蓝又被噎住了,确实是面团里剩下的残渣,但是听到残渣这两个字还是一时间有些接受不能。
“确实是残渣,但本着不浪费的精神,残渣也可以做出好吃的口感。”甘蓝往蒸笼里抹油,将已经发酵好的面筋放上去,“这些大概要蒸个三十分钟左右,因为面团比较大。”
看着其他学生也明显带着疑问的目光,甘蓝也没想着要解释什么。
只说了一句,“待会你们吃吃看就知道了,我现在夸多好吃你们也不信,当然也可能不适合一些人的口味,不过我觉得还挺好吃的,毕竟面团剩下的东西虽然现在看来是残渣,但也可以说是精华呀,毕竟浓缩出来的精华也有很多。”
说在多不如先品尝,吃到嘴里以后才知道合不合自己的口味。
反正她觉得面筋和凉皮一起伴着吃真的非常好吃!
烤肉味营养液:【说得对,毕竟每次都被主播打脸到脸肿,也不知道主播口中的精华,学生口中的残渣会是什么味道?】
我是来学习的:【这个凉皮确实好麻烦,也需要好多时间,但是方法还挺简单的......差点想放弃了。】
甘蓝对着直播间的观众们笑了一下也没说话,而是忙着将面筋放进一层又一层的蒸笼里,要抓紧时间了,等下还要弄凉皮。
吩咐其他学生帮忙将卤好的牛肉拿出来晾凉,剩下的跟着她一起做别的。
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