安静的地方坐好后,便去取饭的窗口,把计费单给捞面小哥递给后,便等着取饭。
牛肉面,乃金城一大特色面食,不但在全华夏极其的有名,就算是在国外,也声名远播。
以肉烂汤鲜,面质精细,劲道十足,味道独特,而蜚声中外。
据传,牛肉面最早始于清朝嘉庆年间,肃省东乡族马六七从河南省怀庆府,(现河南博爱县境内)国子监太学生陈维精处学习小东牛肉老汤面制作工艺后,带到了金城,经陈氏后人陈和声,厨师马保子等人的创新,改良后,流传至今的独特美食。
牛肉面有一清二白三绿四红五黄之说,所谓的一清便是用牛骨头配以各种秘制配料熬制许久的清汤。
二白,是可以去牛肉腥味的萝卜。
三绿,为牛肉面出锅时,放进去的香菜蒜苗碎末。
四红很好理解,为上好的红辣椒磨成细末后,放入芝麻后,泼出来的油辣椒。
至于五黄,便是经过多道工序,反复鞣制出的面条,它黄亮,而劲道十足。
素有“华夏第一面”之称。
……
眼前的这一切,是那么的熟悉,熟悉到他身在神龙星域的那十年时间里,他都已经不知道梦回多少次。
如今,他重生了,一切都不会是梦,而是清晰无比,真实无比的现实。
啊……
正当此时,一道熟悉的惊叫声,突然传进古辰耳际,连忙转头一看,脸色顿时阴沉了下来。
请收藏:https://m.luemu.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)