已经宰杀好,拔毛清洗干净的鸡。
这是昨天晚上从市场上买回来的武定土鸡。杀鸡接血之类的事情对农家孩子来说很熟悉。清洗干净的鸡对半劈开,用盐巴腌上。洒在鸡肉表面的花椒必须是整粒,姜块塞进鸡肚子里,浇上少许白酒,静止一个晚上,现在拿出来剁成小块炖汤,各种佐料就能把鸡肉鲜味儿完完全全逼出来。
炖上的土鸡至少要到晚上才能吃。谢浩然用筷子从热气腾腾的蒸笼里夹了四个馒头,装在盘子里,放在餐桌上,拧开油卤腐的盖子,先掰开馒头,然后用筷子挑出一块卤腐,均匀抹在了馒头上。
(注:油卤腐,YN特产。与BJ豆腐乳有些相似,但口味和做法区别很大,偏辣,偏咸。)
咀嚼声很小,房间里一片安静。
谢浩然其实不饿。
他只是养成了习惯,每天要在固定的时间吃饭、睡觉,做各种该做的事情。
这是母亲杨桂花在他很小的时候,就用竹条和棍子强行培养起来的习惯。
谢浩然至今记得,那时候赖床,躲在被窝里不想起来,母亲最多劝说三次,再无效果直接就换武器上阵。幼儿园的时候用竹条抽,上了小学就换成小拇指粗细的木棍。虽然力气不大,可是抽在小腿肚子和屁股上却很疼。小孩子被打总会大哭大叫,母亲却不管那么多,哭得凶就揍得狠,若是自己老老实实忍住疼痛和眼泪迅速跳下床,以最快的速度穿上衣服,然后在规定时间内完成(三分钟)洗脸、刷牙所有清洁工作,那么在早餐或者晚餐的时候,就能额外得到一个白煮鸡蛋的奖励。
小孩子……真正是什么也不知道啊!
可就算我那时候知道母亲得了子宫癌,又能怎么样呢?我太小了,就连母亲死后的所有丧事,都是大人们帮衬着完成。没有大操大办,也没有多达百十人抬棺上街绕上几圈才送到坟地里落土埋葬的庞大仪式。一把火烧掉了母亲在世间的所有痕迹,现在只剩下殡仪馆里用数字序号代表的一个奠念柜子,里面有一个装满骨灰的小黑匣。
大了,很多关于幼时的记忆,也会在脑海里不断浮现。虽然很多细节都被遗忘,但是一些重要人物和环节,都很清晰。
母亲好像在家里不是很受欢迎。那时候外公已经不在了,外婆在母亲丧事上自始至终也没有露过面。黑心的二姨杨正菊只在母亲下葬那天过来打了个招呼,倒是大姨杨秀英甚多。
那是一个苦命的女人。大姨早年嫁了个外地人,户口随着男方迁走。很多年了,一直没有消息。至于母亲去世大姨究竟是从哪里得到的消息,赶回来送葬,谢浩然就不得而知。
对了,顾钊叔叔也是当时的送葬者之一。第八十一节我的家
杂乱的念头在脑子里飞来飞去,看着被阳光与阴影各
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